| 奶汁三文鱼扒配咖喱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 466克 | 奶汁三文鱼扒配咖喱炒饭热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于高尔夫球405分钟消耗的热量...270 | |||||
奶汁三文鱼扒配咖喱炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、淡奶油（适量）、玉米粒若干（适量）、胡萝卜粒若干（适量）、鸡蛋（100克）、米饭一碗（适量）、黄咖喱一包（适量）
1/10. 咖喱炒饭：
2/10. 将玉米粒、胡萝卜粒翻炒片刻起锅。
3/10. 倒入蛋液，翻炒片刻后加入米饭。
4/10. 加入1中材料。加盐、黄咖喱翻炒。
5/10. 起锅装入方形保鲜盒，倒扣入西餐盘中。
6/10. 三文鱼扒：
7/10. 将三文鱼两面抹少许盐腌制15分钟。
8/10. 平底锅放黄油，待黄油融化，放上鱼扒，煎至两面微黄为止。加鱼扒放于方形咖喱炒饭上方。
9/10. 锅中入油，放入几片蘑菇翻炒。
10/10. 加水，加淡奶油（也可以加片状的芝士片），放少许盐，勾芡成汁淋到鱼扒上即可。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防视力减退、治疗高血压等功效；可与圣女果、蘑菇、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效；
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营养信息
- 奶汁三文鱼扒配咖喱炒饭热量1822 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质35.56 克
- 碳水化合物1.63 克
- 钠463 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾754 毫克