| 太婆韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 5克 | 太婆韭菜热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于回力球1分钟消耗的热量...720 | |||||
太婆韭菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜 400g（适量）、辣椒面 1茶匙（5g）（适量）、花椒粉 1茶匙(5g)（适量）、水淀粉 1汤匙（15ml）（适量）、酱油 1茶匙（5ml）（适量）、鸡精（适量）、盐 各1茶匙（5g）（适量）、油 2汤匙（30ml）（适量）
1/3. 韭菜择洗干净，沥干水分，切成碎花。
2/3. 水淀粉中加入花椒粉、酱油、鸡精和盐，调成味汁待用。
3/3. 炒锅入油，中火烧至七成热，锅离火放入辣椒面，炒香后将锅放回火上，改大火放入韭菜，迅速翻炒十几下，放入调好的味汁，翻炒均匀后立即关火即可。
食材功效信息
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 太婆韭菜热量10 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物32.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克