| 大葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 253克 | 大葱炒肉热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于林业工作101分钟消耗的热量...480 | |||||
大葱炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大葱（2根）、猪肉（200克）、生抽酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/1. 猪肉炒熟闷软后收汁，盛出备用。
用两勺油爆炒大葱至半熟后倒入牛肉，同时换成中火。此时加入1勺生抽，少许盐，少许糖，炒到大葱大半熟就可以了。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、壮阳补阴等功效；可与红枣、明虾、北极虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、止消渴等功效；可与南瓜、大白菜、山楂搭配；与牛排、海螺、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱炒肉热量807 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠62.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾306 毫克