| 墨西哥卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 327克 | 墨西哥卷饼热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于擦地269分钟消耗的热量...228 | |||||
墨西哥卷饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、全麦粉50克（适量）、盐1/2小匙（适量）、酵母1/8小匙（适量）、泡打粉1/8小匙（适量）、水110克（适量）、色拉油10克（适量）、配料：（适量）、火腿片（适量）、切达奶酪片各5片（适量）、生菜2片（适量）
1/4. 面团揉成光滑具延展性，盖上保鲜膜入冷藏室，松弛约60分钟
2/4. 将面团分割成5等份，滚圆后松弛约10分钟，再分别擀成直径约20厘米的圆饼形
3/4. 将面皮放入已预热的平底锅内，将两面烙熟
4/4. 在饼皮表面铺上生菜，火腿片，切达奶酪片即可
食材功效信息
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 墨西哥卷饼热量1022 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物76.36 克
- 钠1306 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.02 毫克
- 钾287 毫克