| 捞汁眼睛螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 50克 | 捞汁眼睛螺热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于倒垃圾14分钟消耗的热量...150 | |||||
捞汁眼睛螺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青豆（50克）、眼睛螺（150克）、小米辣（3克）、自制酸辣捞汁（80克）
1/3. 眼睛螺去肠焯水去腥
青豆用水煮熟断生。
2/3. 将眼睛螺，青豆，小米辣圈倒入自制酸辣捞汁中浸泡20分钟拌匀，装盘即可。
3/3. 自制酸辣捞汁：美极鲜味汁60g，美极鲜辣汁50g，鸡粉姜片各10g，蒸鱼豉油300g，香醋40g,广东米酒，花椒油各20g调匀即可。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 捞汁眼睛螺热量36 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克