| 吉祥如意，展翅高飞-媲美街头热卖的麻辣烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 75克 | 吉祥如意，展翅高飞-媲美街头热卖的麻辣烤翅热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于壁球4分钟消耗的热量...720 | |||||
吉祥如意，展翅高飞-媲美街头热卖的麻辣烤翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅10个（或根据人数定量）（适量）、姜（适量）、蒜适量（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、川崎火锅调料麻辣味（适量）、啤酒1瓶（适量）、孜然粒（适量）、干辣椒若干（适量）、白糖等调料（适量）
1/5. 将鸡翅在热水中焯一下；
2/5. 起锅，加一点点油，放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香；
3/5. 加入啤酒，熬成红汤；
4/5. 待锅开后，放入焯好的鸡翅，加入白糖、孜然粒等调料；
5/5. 大火炖上10分钟，再小火焖制10分钟，最后再大火收汁就起锅啦
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、助阳、温肺止咳等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有治疗高血压、促进肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉祥如意，展翅高飞-媲美街头热卖的麻辣烤翅热量51 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克