| 香煎白菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 380克 | 香煎白菜饼热量/卡路里138千卡 | |||

1/9. 准备白菜嫩帮、洋葱。

2/9. 面粉加适量沸水、一点点盐和成柔软的面团。

3/9. 将白菜、洋葱切丁。

4/9. 取适量面团擀成大薄饼,刷薄油。

5/9. 均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。

6/9. 从三分之一处向中间折下。

7/9. 再将另一端三分之一向中间对折,边压实。

8/9. 锅中放少许油,将菜饼入锅小火慢煎。

9/9. 两面煎好后,取出切寸段出锅装盘即可食用。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、通利肠胃、除烦解渴等功效;可与鲤鱼、瘦肉、五花肉搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、祛痰利尿等功效;可与小米、羊肉、猪骨搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;