| 南瓜芝麻餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 南瓜芝麻餐包热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于打拳击11分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜芝麻餐包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（100克）、鸡蛋（一个）、高粉（300克）、干酵母（4克）、温水（50克）、白糖（40克）、色拉油（18克）
1/12. 用温水将酵母化开，再与除了色拉油之外所有的材料混合。
2/12. 至面团成筋后，加入色拉油揉至出薄膜。
3/12. 收圆盖保鲜膜装入容器中。
4/12. 发酵至2-2.5倍大。
5/12. 压扁排气，将面团分成8等分，滚圆后松弛10分钟。
6/12. 取一份面团，揉搓成水滴状。
7/12. 用擀面杖将面团从中间向两头擀开。
8/12. 翻面卷起。
9/12. 排放在烤盘中。
10/12. 烤箱里放一盆热水，二次发酵至2倍大小。
11/12. 刷蛋液，洒芝麻。
12/12. 烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、降血压、益气等功效；可与墨鱼、燕麦、糙米搭配；与虾、芹菜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与羊排、北极虾、生菜搭配；与兔肉、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜芝麻餐包热量127 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.37 克
- 碳水化合物6.45 克
- 钠147 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾323 毫克