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冬荫功汤

冬荫功汤的热量和减肥功效

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冬荫功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
九层塔18千卡54千卡1.3克3.5克
薄荷叶28千卡70千卡3.75克0.94克
总量73冬荫功汤热量/卡路里46千卡
钓鱼 热量46千卡,相当于钓鱼15分钟消耗的热量...180

冬荫功汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

佐料有:(适量)、香茅(柠檬草)(适量)、青柠檬(如果有泰国青柠檬更好)(适量)、幼茄(适量)、九层塔(适量)、薄荷叶(适量)、姜(如有泰国黄姜更好)小红椒(适量)、香菜一小棵(适量)、可惜找不到柠檬叶子(适量)、那就算了吧(适量)、还有两样不可少的:(适量)、椰浆和淡奶油(适量)、外加一瓶鱼露(小贵(适量)、好像不要也不会对汤有太大影响)(适量)、对了(适量)、还有橄榄油(适量)、八只基围虾(适量)、八个大蛤蜊(适量)、数只新鲜口蘑(适量)、一个番茄(适量)

1/4. 洗净所有材料,香茅两根切段,三片青柠檬,幼茄8个,姜切片,九层塔和薄荷叶各一小撮,7,8个小红椒横切成小圈。口蘑切片,番茄切小丁。

2/4. 虾切下头部,去沙线。蛤蜊烫至开口。

3/4. 起油锅,放入少许橄榄油,虾头和虾身一同入锅煸炒至变色,取出备用。再加适量油入锅,将小红椒,姜,香茅,番茄,蘑菇一同放入煸炒,加入适量的水,再加入虾头,柠檬片,九层塔,薄荷叶,烧开后加入椰浆和淡奶油,搅匀,换小火,煮20分钟。(可以根据口味多加点椰浆和淡奶油,更香)煮好后,加盐,和两小勺鱼露调味。

4/4. 最后,将虾身和焯过水的蛤蜊放入已调味后的汤,微煮即可。再加入些许香菜。

食材功效信息

九层塔的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 冬荫功汤热量46 千卡
  • 脂肪4.44 克
  • 蛋白质5.05 克
  • 碳水化合物20.99 克
  • 31 毫克
  • 243 毫克
  • 5.08 毫克
  • 569 毫克

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