| 六月鲜鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 225克 | 六月鲜鹌鹑蛋热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于骑摩托车179分钟消耗的热量...150 | |||||
六月鲜鹌鹑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋300克（适量）、六月鲜红烧酱油适量（适量）、食用油100克（适量）、白芝麻（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、各少许（适量）
1/4. 煮锅加水烧沸，放入鹌鹑蛋，用中高火煮5分左右，取出晾凉，小心地剥去外壳，青椒、红椒洗净切丝备用。
2/4. 六月鲜红烧酱油到入碗中，放入剥好的鹌鹑蛋，腌制5分钟左右。
3/4. 炒锅加热，放入食用油，中小火，分批放入鹌鹑蛋，炸制虎皮色后，捞出放盘。
4/4. 鹌鹑蛋表面，撒些白芝麻，盘边周围放上青椒、红椒丝作点缀即可。
食材功效信息
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有生津通乳、护发、治疗高血压等功效；可与山药、香蕉、海带搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃、促进消化等功效；可与鸡蛋、包菜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、祛风湿、健脾胃等功效；可与鳕鱼、基围虾、虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 六月鲜鹌鹑蛋热量448 千卡
- 脂肪67.8 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物59 克
- 钠61 毫克
- 钙88 毫克
- 铁12 毫克
- 钾1397 毫克