| 元贞滋补汤锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 元贞滋补汤锅热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于越野摩托51分钟消耗的热量...240 | |||||
元贞滋补汤锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
甲鱼1只（适量）、鸡胗500g（适量）、猪棒骨2大根（适量）、老母鸡1只（约1200g）（适量）、切片火腿芯50g（适量）、切片嫩豆腐10片（适量）、西红柿1只（适量）、大白菜（适量）、豆芽等适量（适量）、素菜自选（适量）、枸杞20粒（适量）、小枣10粒（适量）、当归5g（适量）、盐适量（适量）
1/4. 甲鱼宰杀去血，放在热水中，烫4分钟，然后用一小刀将甲鱼全身的黑污皮轻轻刮干净。注意了，可别把裙边刮掉，那是最好吃的部分。从甲鱼的裙边底下沿周边割开，将盖掀起，去除内脏，斩掉四爪尖和尾鞘，去掉四脚附着的黄油。
2/4. 枸杞、小枣和当归用开泡软加工待用。
3/4. 用猪棒骨和老母鸡熬成一锅好汤。
4/4. 将甲鱼、火腿片、枸杞、小枣和当归放入锅子，加入原汤用小火熬至甲鱼熟味香（最好是一小时以上），放入鸡胗同煮15-25分钟调入适量盐。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、帮助消化、除烦解渴等功效；可与蚕豆、奶酪、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 元贞滋补汤锅热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克