低碳环保便当-带鱼寿司的热量和减肥功效

1/12. 大米淘洗干净后，在微波炉煮熟，晾凉待用

2/12. 黄瓜；胡萝卜；洗净控干后和火腿肉一起切小细长条。鸡蛋摊成薄饼，切细长条。

3/12. 带鱼切成与紫菜一般长短，洗净后起锅用水加盐煮熟，晾凉了。

4/12. 顺着鱼纹挑出长条鱼柳，待用，用带鱼的好处是无小刺，肉质细嫩，材料经济、方便采买

5/12. 一边煮米饭、一边煮带鱼，空出的时间调寿司醋，寿司醋有卖现成的，可家里并不长做寿司

6/12. 放时间长了要过期，我还是喜欢自己即时DIY。

7/12. 用醋；盐；糖依个人口味调成寿司醋，趁米饭微热时用筷子搅松后拌入寿司醋调味.

8/12. 拿出一张寿司紫菜铺平在寿司帘上，做寿司一定要买寿司帘，操作时才能让寿司紧致有型。

9/12. 把用寿司醋拌好的米饭用勺子均匀在紫菜上展开、铺平，把黄瓜；胡萝卜；

10/12. 火腿肉条；鸡蛋条鱼柳放在寿司饭上.

11/12. 用寿司竹帘卷成起。