| 清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 11克 | 清炒虾仁热量/卡路里32千卡 | |||
1/4. 将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀;
2/4. 2)炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起油;
3/4. 3)炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒;
4/4. 4)再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸,用水淀粉勾英倒入虾仁,淋上麻油颠匀,起锅装盘即成。
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;