| 飘雪西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 232克 | 飘雪西兰花热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于念书156分钟消耗的热量...88 | |||||
飘雪西兰花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、蛋清。盐（适量）、味精（适量）、上汤（适量）、淀粉（适量）
1/2. 西兰花洗净，切成小块，煮熟后码入盘中，待用。
2/2. 上汤煮开，将蛋清撒入其中，调味后勾芡，淋在西兰花上，即成。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；可与胡萝卜、枸杞、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 飘雪西兰花热量229 千卡
- 脂肪1.16 克
- 蛋白质2.16 克
- 碳水化合物107.58 克
- 钠32 毫克
- 钙83 毫克
- 铁1.02 毫克
- 钾376 毫克