| 鲜虾扒豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 15克 | 鲜虾扒豆苗热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于上网30分钟消耗的热量...90 | |||||
鲜虾扒豆苗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆苗400克（适量）、腌虾仁25克（适量）、绍酒湿淀粉各0.5汤匙（适量）、精盐3茶匙（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、麻油各1)（适量）、5茶匙（适量）、植物油1汤匙（适量）
1/3. 将豆苗放在锅中干炕，加入一些油、姜汁酒，加入滚水(以辟其腥味)，倒在漏勺里，沥干水分；
2/3. 2)、炒锅内放油0.5汤匙烧三成热，将豆苗放回锅里抛匀；
3/3. 3)、炒锅内放油0.5汤匙烧至三热，将虾仁放入炒至刚熟，倾在漏勺里，滤去余油。将锅放回炉上，烹入绍酒，注入上汤，用精盐味精调味，撒上胡椒粉，用湿淀粉打芡，再将虾仁放入锅中，加入麻油和匀，扒在豆苗上。
食材功效信息
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促消化、发汗等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜虾扒豆苗热量45 千卡
- 脂肪8.96 克
- 蛋白质6.76 克
- 碳水化合物79.15 克
- 钠56.4 毫克
- 钙650 毫克
- 铁8.52 毫克
- 钾352 毫克