| 五彩鲜贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 40克 | 五彩鲜贝热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于跳板跳水49分钟消耗的热量...180 | |||||
五彩鲜贝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜贝300克（适量）、胡萝卜球20克（适量）、黄瓜球20克（适量）、草菇20克（适量）、水发香菇5克（适量）、盐2克（适量）、味精3克（适量）、料酒5克（适量）、胡椒粉2克（适量）、淀粉（适量）、油适量.（适量）
1/3. )将胡萝卜球,黄瓜球连同草菇,香菇用开水焯一遍,鲜贝用淀粉上浆.
2/3. 起锅放油烧热,将鲜贝滑透.
3/3. 锅留底油,放入全部主配料及盐,味精,料酒.胡椒粉煸炒,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出锅.
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 五彩鲜贝热量146 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克