| 豉椒带子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 45克 | 豉椒带子豆腐热量/卡路里57千卡 | |||
1/5. 速冻带子解冻冲净及抹干,切开双飞,拌入腌料待5分钟。
2/5. 豆腐冲净切开边,排放碟内,洒少许盐。
3/5. 蒜蓉与豆豉及酱料拌匀后,烧热1汤匙油爆香。
4/5. 带子放豆腐上,豉椒料放带子面,蒸4分钟,滤净水分。
5/5. 芡汁煮滚,淋于豆腐上,洒些葱粒点缀。
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、防癌症等功效;可与武昌鱼、猪肉、醋搭配;与芒果、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;