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豉椒带子豆腐

豉椒带子豆腐的热量和减肥功效

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豉椒带子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
总量45豉椒带子豆腐热量/卡路里57千卡
山地车 热量57千卡,相当于山地车7分钟消耗的热量...498

豉椒带子豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

速冻带子8粒(适量)、滑豆腐4件(适量)、蒜蓉(适量)、压烂豆豉各2茶匙(适量)、磨豉酱1茶匙(适量)、豆瓣酱1/2茶匙(适量)、葱粒1汤匙(适量)、辅料:(适量)、调料(适量)、蛋白2茶匙(适量)、胡椒粉少许。芡汁:(适量)、水1/3杯(适量)、生抽及油各2汤匙(适量)、糖1茶匙(适量)、生粉1/2茶匙(适量)、麻油少许(适量)、速冻带子8粒(适量)、滑豆腐4件(适量)、蒜蓉(适量)、压烂豆豉各2茶匙(适量)、磨豉酱1茶匙(适量)、豆瓣酱1/2茶匙(适量)、葱粒1汤匙(适量)、辅料:(适量)、调料(适量)、蛋白2茶匙(适量)、胡椒粉少许。芡汁:(适量)、水1/3杯(适量)、生抽及油各2汤匙(适量)、糖1茶匙(适量)、生粉1/2茶匙(适量)、麻油少许(适量)

1/5. 速冻带子解冻冲净及抹干,切开双飞,拌入腌料待5分钟。

2/5. 豆腐冲净切开边,排放碟内,洒少许盐。

3/5. 蒜蓉与豆豉及酱料拌匀后,烧热1汤匙油爆香。

4/5. 带子放豆腐上,豉椒料放带子面,蒸4分钟,滤净水分。

5/5. 芡汁煮滚,淋于豆腐上,洒些葱粒点缀。

食材功效信息

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、防癌症等功效;可与武昌鱼、猪肉、醋搭配;与芒果、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豉椒带子豆腐热量57 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物5.2 克
  • 19.6 毫克
  • 39 毫克
  • 1.2 毫克
  • 302 毫克

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