| 担担面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 57克 | 担担面热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于水上排球71分钟消耗的热量...180 | |||||
担担面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
圆细面条500克（适量）、辣椒油（适量）、酱油（适量）、葱各50克（适量）、芝麻酱35克（适量）、味精2.5克（适量）、川东菜100克（适量）、化猪油（适量）、香油各20克（适量）
1/1. 东菜稍洗，将其和葱分别切细末，分装5个碗内，再把其它调料分装 在每个碗中待用；锅中放水烧开，将面条下锅煮熟，分捞碗中即可食用。
食材功效信息
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效；可与茄子、海虾、鳕鱼搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 担担面热量212 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠5757 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾337 毫克