| 木瓜炖牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 570克 | 木瓜炖牛排热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于跳板跳水50分钟消耗的热量...180 | |||||
木瓜炖牛排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
木瓜1个（适量）、牛排200克（适量）、蒜末（适量）、辣椒少许（适量）、蚝油（适量）、高汤（适量）、米酒适量（适量）
1/1. 玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、杀菌、防癌症等功效；可与生菜、龙须菜、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、改善情绪、御寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 木瓜炖牛排热量149 千卡
- 脂肪14.59 克
- 蛋白质10.66 克
- 碳水化合物12.03 克
- 钠847.6 毫克
- 钙223 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾332 毫克