| 海鲜汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 42千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 蛤蜊 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 67千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 草虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 金针菇 | 克 | 10千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 360克 | 海鲜汤面热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于洗脚62分钟消耗的热量...240 | |||||
海鲜汤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条(标准粉)（500克）、鱿鱼(鲜)（50克）、墨鱼（50克）、蛤蜊（100克）、草虾（50克）、鱼丸（80克）、白菜（50克）、金针菇（30克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、葱花（适量）
1/4. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后，与虾仁同时氽烫一下，捞起置入冷水中；
2/4. 面煮熟后捞起备用；
3/4. 小白菜、青葱洗净切段；
4/4. 高汤加水烧开，将所有材料与调味料加在一起入味，最后放小白菜、香油，即可盛入面碗里。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利产、养血、壮阳等功效；可与西兰花、南瓜、紫菜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴生津、利水等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与鲈鱼、橙子、柑橘相克，同食可能会引起不适；
草虾的热量93千卡（每100克）；具有开胃化痰、化瘀解毒、益气滋阳等功效；可与香菜、西兰花、豆苗搭配；与木瓜、苦瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、止嗽下气、滋补健胃等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促进消化、养胃生津等功效；可与鸭肉、五花肉、海带搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜汤面热量246 千卡
- 脂肪5.34 克
- 蛋白质57.75 克
- 碳水化合物29.59 克
- 钠1546.7 毫克
- 钙273 毫克
- 铁17.95 毫克
- 钾1334 毫克