虫草全鸭的热量和减肥功效

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虫草全鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
总量	4克	虫草全鸭热量/卡路里13千卡
热量13千卡，相当于吹长号4分钟消耗的热量...210

虫草全鸭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

冬虫夏草12根（适量）、鸭1只（约1000克）（适量）、姜5克（适量）、葱白10克（适量）、清汤适量（适量）、辅料：（适量）、黄酒15克（适量）、食盐5克（适量）、胡椒粉（适量）、味精各适量（适量）、冬虫夏草12根（适量）、鸭1只（约1000克）（适量）、姜5克（适量）、葱白10克（适量）、清汤适量（适量）、辅料：（适量）、黄酒15克（适量）、食盐5克（适量）、胡椒粉（适量）、味精各适量（适量）

1/6. nbsp;冬虫夏草用温水洗净泥沙，姜、葱洗净、切片备用。

2/6. 2将宰杀好的鸭去掉内脏，冲洗干净，在开水锅内略汆片刻，再捞出用凉水洗净。

3/6. 3虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入容器中；加入清汤、食盐、胡椒粉、黄酒调好味，用湿棉纸封严容器口，上笼蒸1个半小时即成。

4/6. 4出笼后揭去棉纸，把姜、葱挑出来，加味精调味即可。

5/6. Tips：

6/6. 冬虫夏草生长在高寒地区，我国四川、云贵地区均产，但以四川嘉定所产的冬虫夏草质量最佳。