| 冰糖枸杞炖肘子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肘 | 克 | 1710千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 枸杞子 | 克 | 387千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1150克 | 冰糖枸杞炖肘子热量/卡路里2097千卡 | |||
 热量2097千卡，相当于有氧拳击操210分钟消耗的热量...600 | |||||
冰糖枸杞炖肘子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肘（1000克）、枸杞子（150克）、冰糖（适量）、料酒（适量）
1/3. 将带皮猪肘子肉洗净，改刀成方块，下沸水锅氽一下捞出备用；
2/3. 枸杞洗净备用；
3/3. 将带皮猪肘肉放入锅内，烧开后去浮沫，加入冰糖、枸杞、料酒，用小火慢炖至熟烂即可
食材功效信息
猪肘的热量171千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有和血脉、止消渴、补钙等功效；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有明目、润肺、保肝等功效；可与银耳、黄精、桂圆搭配；
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营养信息
- 冰糖枸杞炖肘子热量2097 千卡
- 脂肪12.04 克
- 蛋白质33.01 克
- 碳水化合物64.1 克
- 钠1302.1 毫克
- 钙79 毫克
- 铁6.54 毫克
- 钾481 毫克