| 川香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 川香茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于瑜伽26分钟消耗的热量...150 | |||||
川香茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）
1/2. 1条一开二，皮面先开十字花刀，放入油锅中炸至金黄色，起锅备用
2/2. 起锅放油，下青红椒、泡椒、豆瓣酱炒香，与炸透的茄子一起烧20秒，调味，勾薄芡即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、治胃癌、清热解暑等功效；可与肥牛、凉薯、北极虾搭配；与螃蟹、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川香茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克