| 火腿炒茄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 火腿炒茄瓜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于草地保龄球21分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿炒茄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三文治火腿（50克）、茄子（适量）、青辣椒（适量）、生姜（适量）、猪油（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。
2/3. 烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。
3/3. 再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用湿生粉打芡，淋入麻油，翻炒几下??出锅入碟即成。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、降低胆固醇、养颜护肤等功效；可与兔肉、明虾 、羊排搭配；与乌鳢、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿炒茄瓜热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克