| 炸麻叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸麻叶热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备好的食材。

2/7. 磕一个鸡蛋到面粉里。(面粉多就要加鸡蛋,根据自己的实际情况操作)

3/7. 加入白糖芝麻用筷子搅成棉絮状。

4/7. 揉成光滑的面团。(太干手上就沾点水揉面)

5/7. 把面团擀成薄片。(擀薄一点炸起更酥脆)

6/7. 用饼干模刻出的花型。

7/7. 下油锅炸至金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、百合、紫菜搭配;与鹅蛋、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;