| 腰果虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 40克 | 腰果虾球热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于越野滑雪10分钟消耗的热量...840 | |||||
腰果虾球的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾肉300克（适量）、腰果50克（适量）、辅料：（适量）、黄瓜50克（适量）、葱末15克（适量）、姜末5克（适量）、蒜米10克（适量）、高汤10克（适量）、湿淀粉20克（适量）、鸡蛋1个（适量）、淀粉（适量）、调料：（适量）、白糖10克（适量）、料酒5克（适量）、盐3克（适量）、味精2克（适量）、清油各适量（适量）、虾肉300克（适量）、腰果50克（适量）、辅料：（适量）、黄瓜50克（适量）、葱末15克（适量）、姜末5克（适量）、蒜米10克（适量）、高汤10克（适量）、湿淀粉20克（适量）、鸡蛋1个（适量）、淀粉（适量）、调料：（适量）、白糖10克（适量）、料酒5克（适量）、盐3克（适量）、味精2克（适量）、清油各适量（适量）
1/2. 虾肉去沙线洗净，加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒抓匀上浆。黄瓜切片。
2/2. 锅上火放油浇温热，将虾肉下入滑透，滗去余油，放葱、姜、蒜爆香，投入熟腰果、黄瓜煸炒，加盐、白糖、味精、高汤翻炒，湿淀粉勾芡即可。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、和胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 腰果虾球热量146 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克