| 杂炒田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 295克 | 杂炒田鸡热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于划艇25分钟消耗的热量...210 | |||||
杂炒田鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
田鸡适量（适量）、红（适量）、绿辣椒各一只（适量）、紫苏叶（适量）、芹菜（适量）
1/3. 田鸡去皮，用油泡至七八成熟；
2/3. 下油锅，炒香紫苏叶，再加入芹菜粒，辣椒，再炒香，加入泡过油的田鸡；
3/3. 下调味，（盐，糖，）炒至田鸡全熟，最后勾芡（生粉，酱油，水），收汁就OK啦。
食材功效信息
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有下气消痰、散寒、安胎等功效；与和乐蟹、蟹黄、红鲟相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静安神、利尿消肿等功效；可与莲藕、樱桃番茄、豆腐搭配；与黄瓜、河蚬、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂炒田鸡热量88 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠76.7 毫克
- 钙359 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾589 毫克