| 菠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于乐队演奏34分钟消耗的热量...240 | |||||
菠菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/7. 将菠菜择好洗净沥水备用。
2/7. 2个鸡蛋打散，放少许盐。
3/7. 锅内放油（热锅凉油），将鸡蛋倒进去。翻炒均匀后盛出备用。
4/7. 锅内放油，爆香葱姜蒜。
5/7. 将菠菜倒进去。
6/7. 翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋。
7/7. 放少许盐提味。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、保障营养、清洁皮肤等功效；可与花生酱、牡蛎、海蜇搭配；与黄鳝、韭菜、银耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、小米、银鱼搭配；与红薯、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炒鸡蛋热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克