| 软炸里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 软炸里脊热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于烫衣服331分钟消耗的热量...120 | |||||
软炸里脊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（200克）、盐（少许）、鸡精（少许）、花椒粉（少许）、嫩肉粉（少许（选用））、淀粉（1小勺）、面粉（2大勺）、椒盐（少许）
1/4. 里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，嫩肉粉，胡椒粉腌制1小时。鸡蛋打入小碗加入淀粉，面粉与少量的面粉调成面糊待用。
2/4. 锅中倒入适量的油至8成热，
3/4. 将腌制好的里脊粘调好的面糊炸制金黄色即可出盘（大约3分钟左右，中火）
4/4. 蘸椒盐即可食用。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、补钙等功效；可与大蒜、蒜、菜花搭配；与香菜、菠菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炸里脊热量662 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克