| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 糖醋带鱼热量/卡路里4千卡 | |||
1/4. 锅中放油烧至五成热,下姜片、蒜片、葱碎炒出香味。
2/4. 放入带鱼炒匀。
3/4. 加刚淹过带鱼的水、盐、老抽、鸡精,中火烧至汤汁将干时,放白糖、醋。
4/4. 铲匀后勾薄芡起锅装盘即成。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、除脂美容等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;