| 鱼干煮苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 鱼干煮苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/5. 小鱼干泡一下,然后掰小段备用。

2/5. 苦瓜半个洗干净切片备用。

3/5. 锅放适量的水烧开。

4/5. 放进小鱼干滚两滚。

5/5. 再放苦瓜煮断青,喜欢吃软一点的可以烧久一点,然后放适量的盐调味即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、润脾补肾、抗肿瘤等功效;可与圆茄子、番茄、辣椒搭配;与猪骨、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;