| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 98克 | 咖喱饭热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于手风琴328分钟消耗的热量...108 | |||||
咖喱饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
咖喱粉（适量）、黄油（适量）、切成碎末的洋葱（适量）、胡萝卜切成丁（适量）、土豆切成块（适量）、蒜末（适量）、鸡肉或牛肉（适量）、猪肉切成小块（适量）
1/7. 碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，我只炒到这样就烦死了，将就着用吧，注意不要用大火，会炒焦。炒好后出锅，放在一边。
2/7. 锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。
3/7. 先后将炒好的洋葱末，大蒜末，切成丁的胡萝卜，鸡肉块或其他肉块，土豆块放入稍炒。
4/7. 放水，水漫过材料，用大火煮开。
5/7. 煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。
6/7. 放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。
7/7. 做好了。
食材功效信息
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、促进食欲、促进血液循环等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血糖、杀菌等功效；可与马齿苋、火腿、玉米面搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭热量591 千卡
- 脂肪104.71 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物63.55 克
- 钠126.9 毫克
- 钙250 毫克
- 铁35.53 毫克
- 钾1111 毫克