| 玉米黄金饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 353克 | 玉米黄金饼热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于打磨地板124分钟消耗的热量...270 | |||||
玉米黄金饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、鲮鱼肉（适量）、玉米粒（适量）、鸡蛋（适量）
1/6. 瘦肉剁碎，伴鲮鱼肉，加入盐，生粉，糖，酱油，绞伴至起胶为止；
2/6. 新鲜玉米剥成粒粒，洗净；
3/6. 把玉米粒倒入绞好的肉内；
4/6. 再加入鸡蛋（一只），绞至材料均匀；
5/6. 用不粘锅，加适量的油，再用汤匙，把绞好的玉米和肉一起下锅内（视个人喜好，而煎玉米饼的份量大小）；
6/6. 慢火煎熟一边，再翻转煎另一边，煎至两边都熟了就OK。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、补钙等功效；可与藕、黑木耳、茄子搭配；与黄豆、龟、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、延缓衰老、防治冠心病等功效；可与牛膝、豌豆、松子搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与圆生菜、韭菜、北极虾搭配；与茶叶、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米黄金饼热量556 千卡
- 脂肪16.51 克
- 蛋白质36.86 克
- 碳水化合物81.42 克
- 钠200.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾681 毫克