| 葵花虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 558克 | 葵花虾饼热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡，相当于打拳击89分钟消耗的热量...720 | |||||
葵花虾饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁200克（适量）、面包20片（适量）、辅料：（适量）、鸡蛋（100克）、瓜子仁5克（适量）、肥猪肉（适量）、荸荠（适量）、调料：（适量）、湿淀粉（适量）、调料（适量）、虾仁200克（适量）、面包20片（适量）、辅料：（适量）、鸡蛋（100克）、瓜子仁5克（适量）、肥猪肉（适量）、荸荠（适量）、调料：（适量）、湿淀粉（适量）、调料（适量）
1/3. 虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。
2/3. 面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。
3/3. 蛋清打成雪花糊，盖在虾饼上，插上瓜子仁，放入5成热的油中用温火炸至面包呈金黄色时捞出装盘即成。
食材功效信息
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、解热毒等功效；可与洋葱、莲藕、紫菜搭配；与雪梨、百合、首乌相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、清热泻火、降血压等功效；可与香菇、木耳、核桃搭配；
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营养信息
- 葵花虾饼热量1069 千卡
- 脂肪90.21 克
- 蛋白质40.92 克
- 碳水化合物16.74 克
- 钠357.2 毫克
- 钙127 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾744 毫克