| 清蒸蒜蓉凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 346克 | 清蒸蒜蓉凤尾虾热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于写字321分钟消耗的热量...108 | |||||
清蒸蒜蓉凤尾虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
基围虾（250克）、粉丝（半卷）、大蒜（一个）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/5. 基围虾去头去壳留凤尾，去虾线和泥肠后洗净。
2/5. 粉丝提前泡软，滤干水后填入盘底。上面铺上虾。
3/5. 蒜剁成蓉，浇上热油。加入适量的盐、糖、生抽拌匀成蒜蓉酱。
4/5. 将调好的蒜蓉汁，均匀的淋在虾上。用胡萝卜围在盘边。
5/5. 水开后上锅蒸4分钟，撒上葱花取出即可。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、帮助消化、缓解神经衰弱等功效；可与茄子、油菜、芹菜搭配；与木瓜、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 清蒸蒜蓉凤尾虾热量577 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠181.3 毫克
- 钙114 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾268 毫克