香嫩芝麻鸡块的热量和减肥功效

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香嫩芝麻鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
麻油	克	168千卡	886千卡	0克	100克
总量	19克	香嫩芝麻鸡块热量/卡路里168千卡
热量168千卡，相当于空中蹬腿运动56分钟消耗的热量...180

香嫩芝麻鸡块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉600克（适量）、蘑菇1/2杯（适量）、葱1条（适量）、蛋1只（适量）、生粉1/2杯（适量）、白芝麻1茶匙（适量）、调料：（适量）、生抽3/2汤匙（适量）、姜汁酒1汤匙（适量）、麻油（适量）、糖各1/2茶匙（适量）、生粉2茶匙。芡汁：（适量）、水1/3杯（适量）、生抽2茶匙（适量）、糖1茶匙（适量）、麻油1/2茶匙（适量）、生粉1平茶匙（适量）

1/5. 鸡腿肉切件，拍松，拌入腌料待10分钟。

2/5. 蘑菇切片；葱切段；白芝麻炒香。

3/5. 鸡件粘上蛋汁及生粉，放油内煎熟，取出。

4/5. 烧热1汤匙油，爆香葱及蘑菇，加入芡汁煮滚后淋于鸡件上，撒上炒香芝麻，上碟。

5/5. 备注：芝麻要用“白锅”以慢火炒香。