| 呛爆绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 223克 | 呛爆绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于安装雨水槽8分钟消耗的热量...360 | |||||
呛爆绿豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（1包）、干辣椒（3根）、花椒（10粒）、大蒜（4瓣）、盐（1/2茶匙）、味精（少许）
1/4. 绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分
2/4. 大蒜去皮后用刀面拍扁，干辣椒洗净擦干水分后剪成段
3/4. 炒锅内倒入适量油烧热后，放入辣椒、花椒、大蒜爆香
4/4. 倒入绿豆芽大火爆炒1分钟，调入少许盐和味精炒匀即可
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、大便秘结、调五脏等功效；可与蛤蜊、醋、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呛爆绿豆芽热量49 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克