| 和风星鳗散寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 寿司饭 | 克 | 154千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 185克 | 和风星鳗散寿司热量/卡路里239千卡 | |||
1/3. 将蛋打散,煎成薄蛋皮后,切成细丝备用。
2/3. 蒲烧鳗用烤箱温热,再切成小丁备用。
3/3. 将寿司饭舖在方形深盘中,撒上蛋皮丝,放上鳗鱼丁、鲑鱼卵,最后再均匀撒上海苔丝即可。
寿司饭的热量115千卡(每100克);具有聪耳明目、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;