| 阳春荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 阳春荞麦面热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于做作业47分钟消耗的热量...108 | |||||
阳春荞麦面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
喬麥干面(一扎)（70克）、蛋（1只）、黑芝麻粒（小许）、生抽（1汤匙）、黑芝麻油（一茶匙）、白胡椒粉（少许）、食盐（少许）、葱花（少许）、食油（小许）
1/7. 主要材料.
2/7. 滾水, 放入干面, 小火, 煮3分鍾.
3/7. 煲水和煮面時, 打散蛋, 加小小食鹽和白胡椒粉. 平锅放小小油, 抺遍锅底. 做蛋薄餅.
4/7. 蛋餅涼一下, 切絲.
5/7. 涼蛋餅時, 差不多面煮好,瀝水.
6/7. 碗中放入一湯匙生抽, 一茶匙黑芝麻油, 倒入喬麥面, 散上葱粒, 拌勻.
7/7. 上盘, 鋪上蛋絲, 散上黑芝麻粒, 小許葱粒. 即成.
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 阳春荞麦面热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克