| 栗子淮山猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 淮山 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 855克 | 栗子淮山猪骨汤热量/卡路里1592千卡 | |||

1/6. 鲜栗子20-30个、淮山50克、枸杞10克、猪骨头500克、生姜3片。

2/6. 栗子去掉外壳,用热水泡着容易剥取栗子皮,拿一个剥一个栗子皮衣。

3/6. 猪骨洗净,淮山、陈皮,枸杞稍浸泡洗净,加水2500毫升。

4/6. 大火煲开10分钟,改小火煲2小时。

5/6. 放入洗净的枸杞,煲五分钟,放盐调味。

6/6. 汤醇味鲜美的栗子淮山猪骨汤,补而不燥,温补。养胃,强肾。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补脾气、润肠胃、养血健骨等功效;可与花旗参、茶树菇、牛大力搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、抗衰老、延年益寿等功效;可与鸡肉、枣、大白菜搭配;与牛肉、牛腩、牛排相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有滋肾益精、降血糖、消渴等功效;可与羊肚、杜仲、玉米面搭配;与笋瓜、胡萝卜、荞麦米相克,同食可能会引起不适;