| 卡里卡里热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 325克 | 卡里卡里热量/卡路里1041千卡 | |||
1/3. 将所有材料混揉均匀成面糰,静置松弛20分钟。
2/3. 将面糰桿成0.3公分厚的面皮,再切成长5公分、宽1公分的小条状。
3/3. 热油锅,将作法2的面条放进锅中炸至金黄起锅即完成。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;