| 红豆芋泥馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋泥 | 克 | 277千卡 | 112千卡 | 0.38克 | 0.14克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 390克 | 红豆芋泥馅饼热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡，相当于刷牙767分钟消耗的热量...120 | |||||
红豆芋泥馅饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蜜红豆粒（90公克）、芋泥（180公克）、鲜奶油（30公克）、全烫面糰（360公克）、煎油（2大匙）
1/4. 蜜红豆粒、芋泥、鲜奶油一起放入容器内拌匀后，分成6等份，即为红豆芋泥馅料。
2/4. 取全烫面糰平均分成每个约60公克的小面糰共6份，再用双手由外向内心挤压成圆球状，醒置约5分钟，桿成直径约12公分外薄内厚的馅饼皮。
3/4. 取一馅饼皮包入作法1的红豆芋泥馅料后，以逆时针方向将馅饼皮慢慢捏出摺痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧成为圆包状后，再以手掌略施力气向下压扁至呈1公分厚度的圆片状，即为馅饼。
4/4. 取一煎锅，放入2大匙的煎油烧热后，放入作法3的馅饼以小火煎约8～10分钟至两面呈现出金黄色泽熟透即可。
食材功效信息
芋泥的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 红豆芋泥馅饼热量1534 千卡
- 脂肪97.14 克
- 蛋白质1.08 克
- 碳水化合物28.13 克
- 钠280 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾409 毫克