| 腌花瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 腌花瓜热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于走路8分钟消耗的热量...390 | |||||
腌花瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小黄瓜（600公克）、盐（60公克）、水（200㏄）、辣椒酱（1小匙）、二砂糖（3大匙）、酱油（100㏄）
1/4. 把小黄瓜洗净放入调理盆中，加盐拌匀，腌约1小时。
2/4. 待作法1处理好后再以手搓揉小黄瓜至软化，以重物压2天。
3/4. 取一锅，加入水、所有调味料煮匀，放凉备用。
4/4. 取一玻璃罐，将作法2的小黄瓜放入瓶中再倒入作法3的酱汁腌约1星期即可。
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有清热利水、解毒消肿、降低胆固醇等功效；可与黑木耳、土豆、豆腐搭配；与红枣、青椒、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腌花瓜热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克