| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于打字33分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1/2个）、香菜末（10克）、白芝麻（1茶匙）、辣椒油（1茶匙）、酱油（1茶匙）、柠檬汁（1大匙）、白糖（1大匙）
1/3. 苦瓜去籽切成薄片，再经沖水约5分钟后沥干备用。
2/3. 调味料混合成调味酱。
3/3. 将所有材料与调味酱拌匀后即可食用。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、滋肝明目、预防骨质疏松等功效；可与猪肝、茄子、鸭蛋搭配；与山竹、猪小排、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克