| 腌小黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 腌小黄瓜热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于走路8分钟消耗的热量...390 | |||||
腌小黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小黄瓜（6条）、盐（1大匙）、砂糖（2大匙）、冷开水（1杯）、白醋（1大匙）、辣椒酱（1大匙）
1/2. 将小黄瓜洗净，切薄片，加入盐抓拌，腌1小时至出水，然后取出小黄瓜挤干水分备用。
2/2. 将所有调味料Ｂ混匀，加热至砂糖融化后放凉，加入小黄瓜拌匀，冷藏约2小时后即可食用。
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、解毒消肿、清热利水等功效；可与黑木耳、土豆、绿豆芽搭配；与杨梅、大白菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌小黄瓜热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克