| 开阳白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 开阳白菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于洗脚7分钟消耗的热量...240 | |||||
开阳白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（400公克）、虾米（20公克）、姜（5公克）、牛头牌蛤蜊汤块（1块）、水（200㏄）、盐（1/4茶匙）、太白粉水（1大匙）、香油（1茶匙）
1/4. 虾米用100㏄开水浸泡约5分钟后沥干备用。
2/4. 娃娃菜放入沸水中汆烫至软后沥干备用。
3/4. 热锅，倒入少许油，以小火爆香虾米及姜末，放入作法2的娃娃菜，加入水及蛤蜊汤块、盐，煮沸后以小火续煮约5分钟。
4/4. 加入太白粉水勾芡，再滴入香油即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、消除疲劳、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开阳白菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克