| 义式生菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 洋葱圈 | 克 | 50千卡 | 332千卡 | 4.46克 | 18.69克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 592克 | 义式生菜沙拉热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于打篮球56分钟消耗的热量...480 | |||||
义式生菜沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生菜（1/2棵）、蕃茄（1个）、秋葵（6条）、洋葱圈（适量）、小玉米（6根）、小红萝卜（6个）、黑橄榄（5个）、全麦面包丁（适量）、杏仁片（适量）、盐（少许）、义式沙拉酱（1/2杯）
1/3. 将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。
2/3. 用加热的水，加入少许盐，汆烫秋葵、小玉米，熟后捞起泡冷水，待凉后沥干水份备用。
3/3. 将生菜用手撕成小片，放入碗中，上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋葱圈，再淋上义式沙拉酱，最后撒上全麦面包丁及杏仁片、黑橄榄(切片)即可食用。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促进消化、镇痛催眠等功效；可与猪肝、海带、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、健胃整肠等功效；
洋葱圈的热量332千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
黑橄榄的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有消积、强筋、化痰等功效；
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营养信息
- 义式生菜沙拉热量450 千卡
- 脂肪68.71 克
- 蛋白质30.65 克
- 碳水化合物78.9 克
- 钠768 毫克
- 钙579 毫克
- 铁7.44 毫克
- 钾2073 毫克