| 酸菜豆芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜豆芽菜热量/卡路里37千卡 | |||
1/3. 酸菜洗净切丝,放入水中浸泡约10分钟,捞出沥干水分备用。
2/3. 豆芽菜洗净,去除根部;红辣椒洗净,去皮及籽后切丝;备用。
3/3. 热锅倒入适量油烧热,放入红辣椒小火爆香,加入酸菜丝与豆芽菜改中火拌炒约1分钟即可。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、预防便秘、提高免疫力等功效;可与母麻鸭、腊鸭翼、腊鸭腿搭配;与青梅果脯、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;