| 青蒜马铃薯浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 944克 | 青蒜马铃薯浓汤热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于安装风雪护窗350分钟消耗的热量...300 | |||||
青蒜马铃薯浓汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（20公克）、蒜头（5颗）、西芹（20公克）、马铃薯（100公克）、洋葱（20公克）、奶油（1大匙）、鸡粉（1/4小匙）、鸡高汤（400㏄）、动物性鲜奶油（10㏄）
1/4. 蒜苗切段；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
2/4. 热锅，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜头、洋葱块.西芹块炒香。
3/4. 再加入马铃薯块、鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却。
4/4. 将作法3的汤以果汁机打匀，加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防止血栓、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、杀菌、防癌症等功效；可与五花肉、莴笋、猪肉搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、健脑、促进血液循环等功效；可与番茄、鸭肉、香菇搭配；与鸡肉、南瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、健脾利湿、和胃等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与香蕉、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、补钙等功效；可与排骨、苹果、大蒜搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青蒜马铃薯浓汤热量1751 千卡
- 脂肪103.42 克
- 蛋白质27.07 克
- 碳水化合物99.86 克
- 钠550.8 毫克
- 钙270.1 毫克
- 铁5.52 毫克
- 钾1468 毫克