| 干烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 干烧豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于擦洗地板41分钟消耗的热量...228 | |||||
干烧豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（一斤）、干辣子（二个）、酱油（五勺）、醋（二勺）、鸡精（一勺）、白糖（二勺）
1/8. 豆角一斤洗净切小段备用。
2/8. 干辣子两个备用。
3/8. 锅内倒油烧七成热加入干辣子煸出味。
4/8. 加入豆角大火炒出水。
5/8. 加酱油、糖、醋调味。
6/8. 加水没过豆角。
7/8. 中高火煮至汤稠味浓后大火收汁。
8/8. 加鸡精调味后出锅即成。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健胃、归脾等功效；可与虾皮、香菇、木耳搭配；
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营养信息
- 干烧豆角热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克